BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

Navegación por categorías

null

Blogs

Recetas en familia

Viatjant per l'Empordà

16/febrero/2018

Un mar de vins entre la costa i els Pirineus

Marcada per la presència de la tramuntana, és terra d’una gran bellesa paisatgística, de cales i platges encisadores, i també de monuments megalítics, vestigis grecs i romans, art romànic, poblets medievals i el surrealisme de Salvador Dalí. Així que visitar els cellers d’aquesta DO, formada per quaranta-vuit municipis, suposa també descobrir la magnífica serra de l’Albera (1), el Parc Natural del Cap de Creus (2), erosionat i esculpit pel vent; el Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà (3), amb nombroses rutes i una gran riquesa ornitològica; la història del monestir de Sant Pere de Rodes, on sembla que va destacar en l’art d’elaborar vi un monjo cellerer que es deia Ramon Pere de Noves; les ruïnes gregues i romanes d’Empúries (4), que van donar nom segles més tard a la comarca, i pobles medievals i amb encant com Peratallada, Monells i Pals (5). 

I tot això mentre es gaudeix d’una oferta enològica que permet visitar els cellers i les vinyes, i aprendre els secrets d’aquests vins, elaborats amb les varietats tradicionals de raïm de carinyena o samsó i garnatxa, per als negres —actualment es barregen amb altres varietats que es van introduint, com l’ull de llebre, merlot i sirà, per exemple—, i garnatxa blanca i roja i macabeu, per als blancs.
 

El triangle dalinià
El Teatre Museu Dalí de Figueres, el castell de Púbol —on va viure amb Gala— i la casa de Portlligat, a Cadaqués, constitueixen el denominat triangle dalinià. Juntament amb els pobles pesquers, com Cadaqués mateix i Calella de Palafrugell, són alguns dels principals atractius que ens regala l’Empordà.

Fotografia: Finca Garbet amb vinyes arran de mar i la platja de Garbet; al fons, Llançà i el Cap de Creus. © Marc Castellet

Más entradas de blog

thumbnail

Cassoletes de crema de llimona

Angels Salgado
26 ene
thumbnail

Viu la vida... en color!

Angels Salgado
19 feb
Gestión del consentimiento de las Cookies
Te informamos que en este sitio web, propiedad de Bon Preu, S.A.U., se utilizan cookies propias técnicas, de personalización y de terceros para analizar el uso del sitio web, recopilando información sobre tu comportamiento con el fin de desarrollar un perfil específico sobre ti y mostrarte publicidad en función del mismo. A continuación, podrás aceptarlas todas haciendo clic en la opción ‘Aceptar’, rechazarlas todas menos las estrictamente necesarias haciendo clic en ‘Rechazar’ o configurarlas según tus preferencias mediante el botón ‘Configurar’. Para más información, consulta nuestra Política de cookies.