Catalunya és un del principals territoris productors de pomes i peres i són diverses les varietats que es cultiven a casa nostra. D’aquesta manera, gairebé la totalitat de la poma i la pera que trobaràs a Bonpreu i Esclat és d’origen català, tal com s’ha recollit a l’estudi Poma i pera nacionals vs poma i pera d’importació que ha estat realitzat per l’Associació Empresarial de Fruita de Catalunya (AFRUCAT).
Pera Conference
Origen Lleida
Característiques
Les peres Conference tenen una característica forma allargada i la seva pell rugosa és de color verd amb petites taques marronoses. Destaca per la seva notable quantitat d’aigua i la seva polpa aromàtica.
Temporada
La trobaràs de mitjans de setembre a mitjans de juny.
Pera Ercolina
Origen Lleida
Característiques
En un primer moment, la pera ercolina o ercolini és de color verd clar i, mentre va madurant, es torna de color rosat a la part on hi toca el sol fins passar a ser totalment grogues quan estan completament madures.
Temporada
Aquesta varietat la trobaràs durant el mes d’agost.
Pera Blanquilla
Origen Lleida
Característiques
La pera blanquilla és de pell fina i brillant i d’una mida entre petita i mitjana. Aquesta varietat es caracteritza per un gust molt suau.
Temporada
La temporada de blanquilla va des del mes de juny fins al de desembre.
Pera Llimonera
Origen Lleida
Característiques
La pell de les peres llimoneres és de color groc amb petites taques marronoses i la part de la galta és de to rosat.
Aquesta classe de pera resulta granulosa al paladar i acostuma a ser de mida gran.
Temporada
Podràs trobar-les a Bonpreu i Esclat des de mitjans de juliol fins al setembre.
Pera Comís o Comice
Origen Lleida
Característiques
De mida gran i forma molt arrodonida, les peres Comís o Comice tenen el coll molt curt, de tal manera que el seu aspecte resulta molt característic. És una de les peres més dolces de l’hivern.
Temporada
De l’octubre al desembre trobaràs peres d'aquesta varietat.
Pera Castells o de Sant Joan
Origen Tarragona
Característiques
La pera Castells també és coneguda com a pera de Sant Joan, ja que és llavors quan es produeixen aquestes fruites. Destaquen pel fet de ser petites, motiu pel qual també se’ls anomena peretes, i per la seva textura que és cruixent.
Temporada
Aquesta classe de pera només la trobarem durant uns 15 dies a finals de juny.
Poma Golden
Origen Girona i Lleida
Característiques
La poma Golden és de color groc verdós i polpa blanca, amb un sabor dolç i aromàtic. És ideal tant per menjar-la crua com cuinada de múltiples formes.
Temporada
Es pot trobar durant tot l’any.
Poma Red Delicious
Origen Girona
Característiques
De pell vermella intensament brillant, les pomes Red Delicious resulten molt aromàtiques i també cruixents. Normalment es consumeixen crueS.
Temporada
Les trobaràs a Bonpreu i Esclat des d’octubre fins a mitjans de juliol.
Poma Royal Gala
Origen Girona
Característiques
Les pomes Royal Gala tenen la pell vermella estriada, de polpa cruixent i, tot i ser dolça, destaca un característic sabor àcid.
Temporada
L’època en què podràs trobar-les va des de mitjans d’agost fins al març.
Poma Fuji
Origen Girona
Característiques
La varietat Fuji es caracteritza pel seu to vermell clar sobre fons verd groguenc, així com pel seu gust intens i la textura cruixent.
Temporada
La temporada de pomes Fuji va de finals d’octubre fins al gener.
Poma Pink Lady
Origen Girona
Característiques
El nom d’aquesta poma prové de la unió del seu color de pell, el rosa, i la delicadesa que les caracteritza. Es tracta d’un creuament de dues varietats –la Golden Delicious i la Lady Williams– .
Temporada
La podràs degustar entre el novembre i finals de maig.
Poma Granny Smith
Origen Girona
Característiques
A primera vista, el que més destaca d’aquestes pomes és la tonalitat d’un verd intens i la seva forma tan rodona; així mateix, es distingeix pel seu sabor fort i textura consistent.
Temporada
Les trobaràs entre el mes d’octubre i juliol.