correcte
Valida el teu vot al correu electrònic que t'hem enviat
correcte
Hem rebut el teu vot correctament
Moltes gràcies!
No s'ha pogut guardar la votació
Hi ha hagut algun error durant la votació. Pots contactar amb el servei d'atenció al client al telèfon 900 500 005 les 24h o per e-mail a [email protected]
Torna al llistat
3/4 de porro
1 carbassó
1 pebrot verd
3/4 de pebrot vermell
2 o 3 pastanagues
1 tros de tronxo d'api
1/2 bròquil
250 d’arròs
oli d’oliva verge extra
sal
salsa de soja
Arròs de trabucaires
Maria Salvans Dot
- Talleu les verdures a dauets. Poseu un raig generós d’oli d’oliva en un wok i salteu-hi les verdures a foc fort, per aquest ordre: la ceba, el porro, els pebrots, el carbassó, les pastanagues, el bròquil i l’api. Saleu-ho i remeneu-ho perquè no es cremi.
- Quan les verdures estiguin gairebé a punt, afegiu-hi un raig de salsa de soja i remeneu-les una mica més.
- Coeu l’arròs i escorreu-lo. Barregeu-lo amb les verdures i serviu-ho.
Autor
Maria Salvans DotNúmero de persones
Ingredients
2 o 3 cebes, depenent de la mida3/4 de porro
1 carbassó
1 pebrot verd
3/4 de pebrot vermell
2 o 3 pastanagues
1 tros de tronxo d'api
1/2 bròquil
250 d’arròs
oli d’oliva verge extra
sal
salsa de soja