BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.

Navegació per categories

null

Blocs

Consells

Truita de pa amb tomàquet

22/de juliol/2020

Ingredients per a 3-4 persones:

6 ous

2 llesques maques de pa rodó

2 tomàquets de sucar

2 talls de pernil

oli d’oliva verge extra

 

Preparació:

  1. Treu la crosta del pa. Suca bé la molla amb tomàquet, per les dues cares, i amaneix-lo amb oli d’oliva.
  2. Talla el pernil i la molla de pa.
  3. Bat els ous amb un pessic de sal.
  4. Posa una paella al foc amb un raig d’oli i, quan sigui calent, aboca-hi els ous. Posa-hi els trossos de pa sucat i el pernil, remena-ho una mica, perquè qualli el centre i, amb un plat o una tapa més gran que la paella, gira la truita.
  5. Fes coure la truita per l’altre costat i ja la tens a punt per servir.

 

 

Més entrades de blogs

thumbnail

Clotxa de mar i muntanya

Sergi Haro
05 d’ag.
thumbnail

Tomàquet farcit de taboulé i formatge Il·lusió

Sergi Haro
28 de jul.
Gestió del consentiment de les Cookies
T'informem que en aquest lloc web, titularitat de Bon Preu, S.A.U, s'utilitzen cookies pròpies tècniques, de personalització, i de tercers per analitzar l’ús del lloc web recollint informació sobre el teu comportament, a fi de desenvolupar un perfil específic sobre tu i mostrar-te publicitat en funció del mateix. A continuació, podràs acceptar-les totes fent clic a l’opció ‘Acceptar’, rebutjar-les totes menys les estrictament necessàries fent clic a ‘Rebutjar’ o configurar-les segons les teves preferències mitjançant el botó ‘Configurar’. Par a més informació consulta la nostra Política de cookies.